炸油豆腐怎麼做|炸油豆腐的做法

食材明細

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• 普通 （難度）

炸油豆腐的做法步驟

• 1、油豆腐胚若干。

• 2、油溫微熱時把油豆腐胚下鍋（熱鍋冷油即可），小火炸。

• 3、油豆腐慢慢地浮起。

• 4、待油豆腐已經炸發時火力稍大。

• 5、炸好的油豆腐很輕，撕開中間是密集的細孔。趁熱時蘸點醬油很好吃。