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鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.12W
鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做

豆腐是有營養又比較愛吃的食材,每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引,但是又覺得外面的油大又不衛生,在微博上看到教程,趕緊自己做來試試,還不錯😊

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • 孜然 (適量)
  • 辣子 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 番茄沙司 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 孜然 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鐵板豆腐的做法步驟

  • 鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做 第2張

    1、先拿個小碗,把孜然,辣子面,鹽,糖放入攪拌均勻,如果有白芝麻也可以放點

  • 鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做 第3張

    2、再用另外一個小碗放入番茄沙司,耗油

  • 鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做 第4張

    3、倒入生抽攪拌均勻

  • 鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做 第5張

    4、烤盤上鋪一層錫箔紙,紙上撒一層孜然辣子面混合物,然後將切好的豆腐依次碼入

  • 鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做 第6張

    5、豆腐上面抹上番茄耗油醬

  • 鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做 第7張

    6、再撒一層孜然辣子面,放入烤箱上下火25分鐘即可