尖椒炒牛心怎麼做|尖椒炒牛心的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒牛心的做法步驟

• 1、滷好的牛心適量，切片。

• 2、胡蘿蔔去皮切片，尖椒去籽切塊，蔥姜備好。

• 3、鍋裡注油燒熱，爆香蔥姜。

• 4、下胡蘿蔔和牛心一起翻炒約一分鐘。

• 5、加生抽，炒香。

• 6、加尖椒。

• 7、加鹽。

• 8、炒至尖椒斷生即可。