1、千葉豆腐切片煎制兩面焦黃
2、雞翅放入鍋中翻炒
3、尖椒大蔥大蒜切段、黃瓜刨皮切成小塊
4、放入蔥、大蒜、尖椒翻炒後放入料酒去腥
5、放入千葉豆腐翻炒均勻後放入老抽、生抽、鹽和少量水燒開
6、放入黃瓜翻炒片刻即可。
7、成品。