“吃遍了雞翅的多種做法,只能創新了,雞翅蒸豆腐,美味都浸入豆腐裡。香、嫩、滑,好吃😋。”
1、準備的食材。
2、加料酒、蠔油、醬油、生粉、姜、孜然粉醃製一會。
3、豆腐切塊鋪盤底。
4、雞翅擺豆腐上方。
5、蒸汽上來開始計時,蒸12分鐘即可。
6、蒸出來後湯汁可用來勾芡。
7、熱油爆香蒜末、蔥,加醬油、蠔油、生粉勾芡。
8、煮沸即可淋到雞翅上表面。
9、成品。
10、成品。