炒千葉豆腐的做法 【快手小炒】炒千葉豆腐 炒千葉豆腐怎麼做

“在公司食堂吃過幾次，欲罷不能。自己嘗試做做吧。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒千葉豆腐的做法步驟

• 1、千葉豆腐切成喜歡的形狀，圓蔥切絲，杭椒切絲。

• 2、準備醬汁：適量的糖、醋、一品鮮醬油、鹽，再加適量的澱粉和水，混合攪勻。

• 3、鍋裡燒熱油，放入圓蔥和杭椒，稍微炒一下。

• 4、圓蔥炒出香味就可以下千葉豆腐了，稍微翻炒之後，倒入醬料，稍燜一會兒，最後加入適量番茄醬（照片裡沒有），這個番茄醬最好不要省哈，味道加分不少。

• 5、上成品圖，真的是下飯菜。

小竅門

豆腐下鍋後稍燜一會，會很入味。
另外，圖片裡沒有的番茄醬要加入哦，味道酸甜可口，孩子們會喜歡。