養生小炒杏仁荷蘭豆怎麼做|養生小炒杏仁荷蘭豆的做法

“杏仁潤燥，促進面板血液迴圈。荷蘭豆通腸通便。兩者結合，有美容養顏減肥之功效”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

養生小炒杏仁荷蘭豆的做法步驟

• 1、荷蘭豆摘洗乾淨，鍋坐水燒開加入少許鹽和幾滴油下入荷蘭豆焯水迅速撈出投涼控幹水分備用

• 2、鍋燒熱入油燒熱下入切好的蒜片小火煸香

• 3、下入荷蘭豆翻炒

• 4、加入少許鹽，蠔油翻炒均勻

• 5、勾入水澱粉，加入杏仁，味精翻勺出鍋即成

• 6、成品圖

小竅門

清淡菜品不易調味過重
水澱粉要稀薄。玻璃芡