關於雞腿骨燉南瓜的知識

“前兩天做水煎包用的雞腿肉，骨頭就剩下了，今天買了南瓜，正好用來燉南瓜，現成的高湯，都不用加雞精了南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其含有豐富的胡蘿蔔...

“內蒙特有的香甜大南瓜，無論是蒸，煮，都非常好吃。這次我用的是豬脊骨煮燉，甜面的南瓜把脊骨緊密包圍，濃香的滋味，實在是好吃。”食材明細主料豬脊骨（500g）南瓜（500g）輔料大蔥（1根）姜（1塊）八角（1個）胡...

“小時候尤其愛吃這個菜，感覺南瓜比雞塊好吃。”食材明細主料雞腿（兩個）青圓南瓜（半個）輔料蒜籽（十粒）薑片（五片）乾紅辣椒（十個）配料料酒（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）鹽（一湯匙）十三香（一茶匙）味精（半茶...

“南瓜燉小雞是我們當地人常吃和愛吃的一道菜。雞里加了南瓜可以吸去多餘的脂肪，使菜變得不再油膩，而南瓜也充滿了雞的香味。非常合理。而且這兩樣食材也很合。”食材明細主料小公雞（500...

“這道南瓜蒸雞腿顏色豔麗、做法簡單、營養豐富。香香甜甜的南瓜、香辣入味的雞腿，端上桌不僅顏值高，味道更是讓人讚不絕口。”食材明細主料南瓜（400g）琵琶腿（2個）輔料生薑（10克）生抽（35ml（2勺+1...

食材明細主料母雞（1只）排骨（適量）火腿（適量）冬筍（適量）木耳（適量）輔料水（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水...

“這是一道葷素搭配的家常菜，吊瓜燉制之後口感軟面，並且吸收了雞腿肉的香味，味道非常好。經過燉制的雞腿肉表面沾了一層粘稠的吊瓜汁，非常入味，是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料雞...

食材明細主料雞腿（適量）蒲瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒲瓜玉米燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊。2、冷水下鍋焯水，撈出洗淨...

食材明細主料雞腿（445克）南瓜（490克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜雞腿湯的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗焯水）、南瓜（已清洗切塊）、香蔥2、將已焯好的雞腿下...

食材明細主料排骨（適量）南瓜（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜...

“燜飯的形式相信大家都不陌生，像是在我家就常做排骨燜飯，最近貝貝南瓜的品質越來越好，應該是季節的原因吧，正好買來做燜飯，天天糯糯的貝貝南瓜跟雞腿的組合真的太適合做燜飯了，本來對此不屑...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，經常食用有助...

食材明細主料雞（1只）輔料南瓜（300g）調料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹽（5g）老抽（1勺）生薑（1塊）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉雞的做法步驟1、雞肉處理乾淨備用。2、南瓜🎃切塊備...

食材明細主料草雞（一隻）輔料嫩南瓜（500克）木耳（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉雞的做法步驟1、草雞一隻，嫩南瓜500克，木耳少許，蔥薑蒜適量。2、草雞斬塊綽水，南...

食材明細主料山藥（700g）雞腿（一個）肋排（幾塊）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）純淨水（若干）調料食鹽（4g）生抽（5g）蔥姜（小許）花椒八角（小許）香菜末（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿排骨燉山藥...

“我是非常喜歡吃豆角的，有時候很懷念農村奶奶家自己種的豆角。每次要吃飯前，我都會搶著拎個竹籃子去園子裡摘豆角...總覺得現在買到的豆角又貴又不好吃，所以我今天讓ta當配角，來一個東北...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜燉雞腿是一道以雞肉與南瓜為主要原材料製作而成的家常美食，製作過程較為簡單易上手，是一道具有香甜可口、營養豐富...

食材明細主料排骨（適量）鐵棍山藥（適量）板栗南瓜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥南瓜燉排骨的做法步驟1、排骨剁成塊清洗。2、冷水下鍋焯水...

食材明細主料三黃雞腿（2個）小南瓜（1個）輔料泡辣椒（小半碗）蒜（3顆）姜（1塊）生抽（1勺）料酒（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）花椒（幾粒）蔥（1顆）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜剁椒蒸雞腿的做法步驟1、雞肉...

食材明細主料排骨（適量）玉米（適量）南瓜（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米南瓜燉排骨的做法步驟1、排骨剁成塊，冷水下鍋焯水3分鐘，溫水...

“黃瓜配雞腿，跟我老公學的，之前也沒有吃過燉的黃瓜，不過味道是超級棒的，雞肉不會太油膩有點黃瓜的清香，黃瓜雖然軟爛，但清香味道還有，又不會過於生硬，營養也不會流失，現在生食黃瓜不放心呀，就來...

“南瓜是個集醫療、保健、美容於一身的食材。醫療可降低血糖、治高血壓、治哮喘、消除致癌物質等；保健可促進生長髮育、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病等；美容可解毒、治浮腫等，是個藥...

“因為下班到家已經很晚了，所以想吃燉排骨這樣的菜，就得在週末就做好準備，把排骨用高壓鍋壓出來，然後凍在冰箱裡，想吃的時候拿出來就會節省很多燉煮的時間，還是那個大南瓜，繼續蠶食它吧，南瓜的...

食材明細主料排骨（適量）貝貝南瓜（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燉排骨的做法步驟1、鍋內熱油倒入排骨。2、煎至焦黃色。...

食材明細主料南瓜（半個）豆角（400克）排骨（7塊）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆角燉排骨的做法步驟1、豆角擇去兩頭的老筋，洗淨掰成兩段2、南瓜清洗乾淨,切...