1、原料:蘿蔔豬肉片蒜米
2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。
3、取鍋燒熱油,爆香蒜米。
4、加入蘿蔔翻炒一番。
5、把肉下鍋,翻炒。
6、加少許水,讓它燜一會。
7、新增雞精粉調味。
8、快要好了,汁快乾時,盛起來裝盤。
9、蘿蔔炒蒜香肉片。