胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做|胡蘿蔔青椒炒肉片的做法

“兒子非常喜歡吃青椒炒肉片，放了一些胡蘿蔔，顏色好多了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔青椒炒肉片的做法步驟

• 1、肉片用鹽，鮮抽，澱粉，油，攪拌一下入味

• 2、青椒與胡蘿蔔洗淨切片。

• 3、鍋裡油熱，放薑絲爆香，放下肉片快炒.

• 4、待肉片有些轉色，加料酒，胡蘿蔔片煸炒。

• 5、待胡蘿蔔轉色，放下青椒煸炒.

• 6、待青椒轉色，加鹽，胡椒粉煸勻即可。

小竅門

肉片與胡蘿蔔片都要切的薄些，容易熟。