關於支竹魚頭怎麼做好吃的知識

食材明細主料大魚頭（半個）腐竹（適量）輔料蓮子（1把）蔥花（適量）紅辣椒（適量）麵粉（適量）生菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）支竹魚頭的做法步驟1、大魚頭洗乾淨用鹽醃製10分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘木瓜支竹魚片湯是一道營養非常豐富的湯，做法也是很簡單的由木瓜、支竹、魚片一起燉煮而成的，木瓜富含多種氨基酸還有著...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木瓜支竹魚片湯是一道深受女性朋友們的喜愛，既美容養顏，又營養。魚肉柔嫩，湯汁營養，色香味俱全，口感極佳，木瓜富含大量的鈣...

“腐竹要提前泡好，我下班才泡的沒泡好。”食材明細主料雞肉（四分之一）腐竹（四根）辣椒（兩個）輔料蒜蓉（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）支竹燜雞肉的做法步驟1、小...

食材明細主料支竹（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）陳醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）芝麻香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌支竹的做法步驟1、支...

食材明細主料鴨肉（850克）支竹(腐竹)（適量）輔料姜（適量）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）幹辣椒（少許）蔥（少許）調料茶油（適量）醬油（適量）糖（少許）料酒（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）支竹燜鴨的...

食材明細主料大魚頭（一個約650克）腐竹（適量）馬蹄筍（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）生粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大魚頭燜腐竹的做...

“作為豆製品，可比肉類，加一點海味滷製，已經非常鮮了”食材明細主料支竹（100g）蝦乾（3只）瑤柱（3顆）幹香菇（3個）輔料蠔油（適量）醬油（適量）蘋果醋（適量）大蒜結（1個）原味（口味）未知（難度）鮮味滷支竹的做法步驟1、...

食材明細主料大頭魚魚頭（1個）炸腐竹（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）芹菜（適量）香蔥（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜魚頭的做法步驟1、大頭魚魚頭洗淨斬塊2...

“我兒子和老公很喜歡喝的其中一款湯，湯色有點奶白，還有點微辣，湯味鮮美。。。”食材明細主料魚頭（500克）腐竹（25克）雪菜（140克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿...

“這道菜味道濃香，下飯菜的首選。”食材明細主料牛腩（700g）輔料支竹（2.5條）調料八角（2個）香葉（1片）蒜（3片）薑片（4片）冰糖（10g）海天柱侯醬（1匙）老抽（適量）鹽（適量）紅腐乳（1塊）幹辣椒（2個）味精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料支竹：100鯉魚：一斤輔料姜：4片衝：50油：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.先把支竹用水泡開。2.把衝切好。3.把魚放在鍋內煎到金...

食材明細主料魚頭（1個）腐竹（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹魚頭煲的做法步驟1、將腐竹泡軟切段，姜、蒜、蔥切好備用。2、魚頭去鱗...

“顧名思義，是雞的腳爪，可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。雞爪：雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功...

“一直喜歡白果，每個月最少煲三次白果湯，由於豬肚清洗麻煩，所以這次沒放豬肚換成了豬骨，白果----含豐富的蛋白質，脂肪，維生素和礦物質。腐竹---有健腦的作用。此湯健脾開胃，滋陰補腎，去溼消腫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1只支竹：300輔料油：適量黃酒：3湯匙鹽：適量大蒜：2棵生抽：3湯匙生薑：20老抽：2湯匙白糖：1湯匙具體步驟1.支竹提前泡發2....

烤魚起源於重慶，是重慶地區特色傳統小吃之一，現在已遍佈全國各城市。竹魚村烤魚繼承了巴蜀大地的味道，而且在這個基礎上打破傳統烤魚的特色，注入了新鮮的血液。竹魚村烤魚採用特質鍋底，選用...

“轉眼已到初秋，正是進補好時節，一道（支竹燜羊排）簡單易做又美味，動手吧。”食材明細主料羊排（750g）腐竹（300g）香蔥（小把）南乳（兩小磚）大料包（一個）輔料生薑（適量）料酒（適量）紅糖（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味...

“冬天羊腩必食，可暖身養身，是令菜式。”食材明細主料羊腩（2斤）馬蹄（10個）生菜（1顆）胡蘿蔔（半條）炸支竹（3條）輔料油（適量）薑片（數片）蒜頭（數顆）蔥段（適量）料酒（適量）生抽（少量）老抽（少量）蠔油（少量）南乳（4塊）柱侯醬（2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這個支竹和粉絲真的是好搭檔。不管是做湯還是煮菜，都是既簡單方便又好吃，和魚頭一起煲湯那是鮮美無比，粉絲因為有魚頭湯...

食材明細主料草魚頭（1個）輔料腐竹（200克）紅椒（適量）青椒（適量）洋蔥（1/2個）小青菜（1棵）配料原味豆豉（適量）料酒（適量）生抽醬油（適量）老抽醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）幹澱粉（適量）蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：一個輔料蔥：一棵芫茜：兩株姜：少許料酒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.支竹折段用清水泡軟備用。2.魚頭切四...

食材明細主料草魚頭（一副）腐竹（適量）絲瓜（一條）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）黃豆醬（1勺）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）醬香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹焗魚頭的做...

“福壽魚刺少肉多，味道鮮美，可做湯、清蒸、紅燒、煮粥、燜、燉……等等，支竹即腐竹，一般會搭配羊肉來燉，其實燉魚也不錯哦。”食材明細主料福壽魚（一條）腐竹（150g）香蔥（一小把）輔料生薑（適量）料酒（適...

說到美食，必不可少的就是烤魚，竹魚軒幹鍋烤魚更是烤魚中的佼佼者。所以說想要吃到一次正宗的烤魚，就一定要來竹魚軒幹鍋烤魚。吃烤魚不如開烤魚店，開烤魚店更要加盟竹魚軒幹鍋烤魚。加盟竹...