1、食材:香乾、韭菜(已清洗切開)、開洋(已泡)
2、將香乾放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和泡好的開洋翻炒翻炒。
4、接著,加適量的生抽。
5、加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻炒一下。
8、然後,擱入切好的韭菜炒勻,即成。