1、食材:西葫蘆(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、開洋(已泡)
2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆和泡好的開洋翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味炒勻,即成。