一個星期以內。香椿葉在儲存的時候需要放在保鮮膜裡再放到冰箱,這樣可以避免香椿葉水分流失,使其食用口感變差。即使是放到冰箱這種低溫環境下也不能儲存太長時間,需要儘快食用。若是焯過水的香椿葉只能儲存兩天左右的時間。