韭菜洋蔥炒千張怎麼做|韭菜洋蔥炒千張的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜洋蔥炒千張的做法步驟

• 1、千張用開水燙一下（千張也叫豆腐皮）

• 2、切成絲

• 3、韭菜切成段

• 4、洋蔥切絲、姜切絲、蔥幹辣椒切段

• 5、鍋裡放油燒熱、下蔥姜幹辣椒炒香

• 6、加入千張絲翻炒片刻

• 7、加入洋蔥絲翻炒

• 8、洋蔥炒斷生後：加入生抽、料酒調味

• 9、加入韭菜翻炒、加入少許鹽

• 10、翻炒均勻即可出鍋

• 11、成品圖

• 12、成品圖