機壓豆腐炒臘肉怎麼做|機壓豆腐炒臘肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

機壓豆腐炒臘肉的做法步驟

• 1、備機壓豆腐，臘肉。

• 2、青椒，尖椒。

• 3、臘肉和豆腐切片，辣椒切絲，切點蒜片。。

• 4、燒油放進臘肉炒勻待用，

• 5、另起鍋燒油放進機壓豆腐，在豆腐上放點鹽炒香待用。

• 6、再另起鍋燒油，放進蒜米，尖椒炒香，

• 7、再放進青椒炒勻，在青椒上放點鹽炒斷生，

• 8、再倒進炒好的臘肉和機壓豆腐炒勻，

• 9、將辣椒炒熟炒入味，

• 10、出鍋時淋上生抽，撒上味精即成。

• 11、裝盤上桌。