在家做的土豆雞塊如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞塊 ：500

輔料

辣椒 ：適量
蔥 ：適量
土豆 ：適量
老抽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆準備兩隻

2.雞肉切成小塊洗淨

3.放入開水裡焯下水

4.備好蔥薑蒜和幹辣子

5.熱鍋入油爆香作料

6.倒入雞塊翻炒

7.大火多煸香

8.倒入老抽上色

9.把土豆去皮切成塊

10.倒入煸好的雞肉裡

11.稍稍加點水燒熟即可加入鹽調味結束

烹飪技巧

雞肉剛入鍋裡一定要用油大火多煸一會，這樣肉才會更香.