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豌豆炒臘肉怎麼做|豌豆炒臘肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
豌豆炒臘肉的做法 豌豆炒臘肉怎麼做

食材明細

主料
  • 豌豆 (適量)
  • 臘肉 (適量)
  • 蘿蔔 (半根)
  • 火腿腸 (1根)
  • 蔥蒜花 (適量)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豌豆炒臘肉的做法步驟

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    1、超市買的豌豆洗淨。

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    2、蔥花蒜切好備用。

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    3、臘肉切小條。

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    4、胡蘿蔔切丁。

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    5、火腿腸切丁。

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    6、鍋裡燒開水,先加入豌豆,隨後加入胡蘿蔔焯水。

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    7、撈出來備用。

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    8、鍋裡熱油爆香蔥花蒜,加入臘肉翻炒。

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    9、加入豌豆胡蘿蔔,繼續翻炒。

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    10、加入香腸翻炒,加入醬油,料酒翻炒,出鍋前加入鹽,雞精,13香。

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    11、盛盤!因為拍照,有點火大了😂😂