“換個花樣吃螃蟹,用了紅薯粉條不易蒸爛,鹹肉、螃蟹的味道最後被粉條吸收,好吃!”
1、紅薯粉條泡軟
2、鹹肉切小加一點料酒
3、螃蟹洗淨
4、一切為二
5、把粉條墊在鍋底
6、加上鹹肉片
7、放入螃蟹
8、加入薑片和料酒
9、加入適量的高湯
10、放入鍋中蒸30分鐘
11、時間到出鍋,撒點蔥花
12、開吃
因為有鹹肉,所以我沒有加鹽,自己根據情況調整