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發表於:2024-01-31
“面對“火龍果”,實話實說,確實不太好吃,因為它缺少了其它水果的甜味,但是火龍果的營養價值毋庸置疑。所以,只要有火龍果,我都是將其入菜食之。這次本來就是想做牛肉燉蘿蔔,正好有火龍果,於是...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料龍骨(400g)紅蘿蔔(1個)山藥(0.5個)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用。2、紅蘿蔔削皮後切滾刀塊。3...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料牛腩(300克)白蘿蔔(500克)輔料幹山楂(4個)香菜(3根)幹辣椒(5個)配料生薑(1大塊)大蒜(3粒)食用油(3湯匙)小天鵝火鍋料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太樂雞粉(1茶匙)味極鮮醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)白酒(半湯...
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發表於:2024-03-01
“特地為那些不愛吃蔬菜的人準備的,絕對能讓你吃出濃濃的肉味兒~自己當初看到這個菜的做法後就立馬兩眼發光。不愛吃蔬菜的人可以試試哦~”食材明細主料胡蘿蔔(適量)青蒜段(適量)洋蔥(適量)輔...
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發表於:2024-02-01
“牛肉吃完了牛肉湯千萬別扔,擱蘿蔔一起燉燉就是一道很美味的家常菜。”食材明細主料蘿蔔(1000克)輔料牛肉湯(500克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉蘿蔔的做法步驟1、準備新鮮的蘿蔔2...
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發表於:2019-01-18
紅心蘿蔔。火龍果的顏色一般是紫紅色的,這種顏色出現在蘿蔔中只能是紅心蘿蔔。蘿蔔根據顏色可以分為白蘿蔔、青蘿蔔、紅心蘿蔔、胡蘿蔔。每一種蘿蔔都有適合自己的食用方法,紅心蘿蔔的是...
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發表於:2024-01-28
“三月,北方的初春,春寒依舊料峭。在這最後的寒冷裡,我們需要一些溫暖來抵禦最後的寒冷。在這初春的寒夜裡,伴著冰冷的細雨,做一鍋香煎蘿蔔燉香腸吧,蘿蔔細膩潤滑,湯水鮮香。這是冬日最後的饋...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料羊肉(適量)水果蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)草果(一個)小茴香(適量)八角(一個)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉水果蘿蔔的做法步驟1、羊肉...
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發表於:2024-02-01
“胡蘿蔔:被譽為“東方小人蔘,營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裡介紹的作法源...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料龍骨(適量)大芸豆(適量)胡蘿蔔(適量)蘋果(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大芸豆胡蘿蔔蘋果龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、芸豆泡水一晚。3、材料...
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發表於:2024-01-04
“一心二用,做著飯去跟別人聊天了,等想起來我的蘿蔔絲燉蝦,趕緊跑廚房看。本來的湯菜,湯快沒了,而且由於燉的過久,蝦有點乾癟,碧綠的蘿蔔絲都快變黑了,快成蘿蔔泥了。值得慶幸的是,還沒糊鍋。哈...
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發表於:2023-12-30
“剩肉餡又用火龍果汁和麵包了彩色鍋貼,底黃脆香。”食材明細主料麵粉(適量)火龍果(適量)溫水(適量)豬肉餡(適量)牛肉餡(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)香油(少許)花椒粉(少許)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)...
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發表於:2018-06-05
常言道“蘿蔔青菜,各有所愛”這句話通常指的是每個人的喜好都不同。但是這裡提到的蘿蔔,在我們生活中食用價值很高,因為它的營養價值很高。平常的話一般我們會選擇把蘿蔔拿來燉,但是,大家知...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料白蘿蔔(一根)羊肉(一斤)輔料鹽(四匙)水(兩大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麵粉(適量)火龍果汁(適量)夾心肉(適量)白蘿蔔(適量)鱗蝦(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果蘿蔔鮮肉餃子的...
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發表於:2024-01-01
“二師兄價格持續上漲,今天下本了!”食材明細主料龍骨(1kg)蘿蔔(1kg)配菜(適量)輔料大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉龍骨的做法步驟1、骨頭先清水浸泡約半小時除血水,然後清水...
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發表於:2024-01-04
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料龍骨(200g)輔料白蘿蔔(1個)香蔥(1棵)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)龍骨燉白蘿蔔的做法步驟1、龍骨洗乾淨...
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發表於:2024-01-11
“過年了,好多朋友合夥著買一頭豬,那麼多肉和骨頭,有些做了臘肉,有些送人,有些分存,骨頭也許多,溫暖的湯煮起來。骨頭燉湯,令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯,有時候再加一根棒骨,喝湯...
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發表於:2023-12-28
“火龍果汁泡蘿蔔,開胃菜酸甜爽口。色香味俱全可配粥可拌麵拌涼皮也可以當小菜吃。”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料泡椒(適量)火龍果(1個)調料白糖(200g)冰糖(200g)白醋(300ml)礦泉水(1500ml)鹽(50g)酸甜...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所...
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發表於:2024-02-26
“為我家小朋做的果汁。本打算做胡蘿蔔蘋果汁的,但小朋友說想嚐嚐其他味道的,所以以找出了冰箱中的火龍果,嘗試了新的搭配,小朋友很是喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)火龍果(180克)輔料水(適量...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅蘿蔔(半個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉蘿蔔的做法步驟1、備料2、把帶皮的豬肉切成小塊3、鍋內放清水,把蘿蔔塊和豬肉塊一起放入。4、大火燒開...
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發表於:2024-01-01
“火龍果有預防寶寶便祕的功效,胡蘿蔔明目護眼。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)火龍果(1個)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火龍果泥的做法步驟1、準備食材2、火龍果去皮切...
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發表於:2024-02-28
“老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(...