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發表於:2024-02-25
食材明細主料土豆(2個)輔料麵粉(適量)土豆澱粉(適量)鹽(適量)泡打粉(適量)雞蛋(1個)香蔥(3根)胡麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)磨漿土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、土豆擦絲,用涼水衝...
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發表於:2024-01-09
“豆漿是中國傳統飲品,早期由西漢淮南王劉安製作而成,把大豆用水泡漲後經過石磨研磨,過濾,煮沸而成,豆漿營養豐富,且易於消化,容易吸收,與西方國家牛奶不同,豆漿是具有中國民族特色的食品,如今廣...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝...
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發表於:2024-02-01
“炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋蔥,就在裡面加上了洋蔥,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋蔥(1個)五花肉(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒...
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發表於:2024-02-26
“現在很少有吃到這種很粗的麵粉很簡單的家常餅啦,不過對於年長的人可能還是很熟悉的,小時候媽媽常做這種家常餅,每次吃到總有種媽媽的味道,很回味,對於現在人的生活水平,感覺著它不怎麼樣,也...
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發表於:2018-08-04
今天小編給大家講解一下怎麼用石磨磨豆漿?在生活中我們也比較少見,因為現在很多人每天早上都得喝一杯熱豆漿而豆漿也是我們早餐常見的一種,所以見得最多的就是豆漿了,但是石磨一般都不怎...
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發表於:2024-03-01
“每天一杯豆漿,可以保證營養。但是外面的豆漿都是稀稀的,不好喝。早上早點起來,磨一碗香濃的豆漿,整天都保持好心情。”食材明細主料黃豆(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)未...
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發表於:2024-01-08
“這碗麵特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麵是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麵,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機...
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發表於:2018-03-03
提到土豆想必大家都是耳熟能詳的了,它獨特的口感和豐富的營養價值讓它受到很多人喜愛和青睞。在我國豐富的飲食文化中,土豆有著許多的做法和吃法,今天小編要給大家介紹一種好吃又快手的土...
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發表於:2023-12-31
“石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨製的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味,不僅豆製品含量高、營養成分多,而且粉質細膩,豆香濃郁,又保留了豆類產品所富含的多種微量元素.又避免了當代大...
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發表於:2024-01-05
“榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富,被一些已開發國家列為一類食品。榛蘑呈傘形,淡土黃色,老後棕褐色。榛蘑7~8月生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木...
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發表於:2024-01-07
“每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞著甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料土豆(2-3個)植物油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)孜然(適量)輔料黃油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤土豆的做法步驟1、土豆削皮後切成小滾刀塊。2...
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發表於:2018-05-27
將黃豆煮熟加水倒入豆漿機榨。打豆漿前需要將黃豆浸泡一晚。第二天將黃豆撈起清洗幾回,放入鍋中加水開小火慢慢地把黃豆煮熟透,之後加入適量的白糖,倒入豆漿機或榨汁機繼續榨,榨到變成汁,顆...
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發表於:2024-02-27
“甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青...
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發表於:2018-03-24
將需要用到的豆子提前浸泡好,放入豆漿機中調到磨豆漿模式即可。豆漿是中國漢族的一種傳統飲品,非常具有中國民族特色,營養豐富好吸收。豆漿根據製作原料的不同有黃豆漿、芝麻黃豆漿、五豆...
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發表於:2018-06-06
磨豆漿多久?十分鐘足以磨出好喝的豆漿。每天都能在家做成在外面買到的一樣的美食當然好,但是呢,不是所有人都有耐心製作美食,在做美食之前總會鮮檢視一下製作這個美食要多久,是自己做還是去...
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發表於:2018-07-05
能。綠豆是可以做成豆漿的,但是由於綠豆本身還有蛋白質含量相對較少,所以製成豆漿的口感不如大豆。若使用綠豆製作豆漿,可以適量混合大豆,以改善豆漿口感。使用綠豆製作豆漿,可以提前將綠豆...
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發表於:2024-02-05
“有一種“味道”也許是一個人苦苦尋覓一生;都無法還原!記憶中媽媽的味道~是世界上獨一無二的!記得小時候媽媽磨豆漿是一件極其辛苦的活。首先要準備無油乾淨的鍋和勺子、過濾的碗、白棉...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)現磨豆漿的做法步驟1、原料。2、將豆漿泡一個晚上。3、泡好的黃豆。4、豆漿機倒入黃豆,加適量水。5、按溼豆鍵。6、...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:逗逗現磨豆漿如何,小弟想開個現磨豆漿店?玫女飯糰回答:確實不錯,我就是加盟廈門逗逗現磨豆漿的,技術是我見過最全面的,有幹豆、溼豆技術,同時他們的豆漿機耐磨、打得細,另外還會提供完...
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發表於:2024-01-13
“土豆燉豆角地道的東北菜。每年夏天逢豆角頗下時,幾乎家家三天兩頭就得來一頓。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角燉排骨(經典),有的可以喜歡放點寬粉,烀烀餅。怎麼吃都好吃。今天做的是沒有肉...
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發表於:2018-07-19
10小時左右。磨豆漿的黃豆用清水浸泡過磨製出來的豆漿口感會更好,豆漿有著豆子的清香,喝著還有一絲的甜味,原汁原味的豆漿喝著非常的美味。豆漿在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷...
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發表於:2024-02-10
“土豆不是豆,什麼也叫豆呢?臨時起意,把那土豆加進豆漿裡,應該不犯什麼忌吧?土豆富含澱粉,做成土豆泥,土豆羹都很好吃。不過,這麼點土豆攪到一大鍋豆漿裡,連糊糊都成不了,依然只是一鍋漿。還不錯...