熗炒竹筍怎麼做|熗炒竹筍的做法

“天然，清香，簡簡單單的一份小菜，酌一口小酒，佐一碗米飯，享受一個清清靜靜，悠悠閒閒的生活。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗炒竹筍的做法步驟

• 1、竹筍洗淨、切片。

• 2、開大火，炒鍋加熱，放油，放入幹辣椒、花椒、老薑炒出香味。

• 3、放入竹筍，翻炒3分鐘，至水汽煸幹。

• 4、放入竹筍，翻炒3分鐘，至水汽煸幹。

• 5、關火，加鹽拌勻，裝入盤中即可。

• 6、關火，加鹽拌勻，裝入盤中即可。