紫蘇炒竹筍怎麼做|紫蘇炒竹筍的做法

“紫蘇是我的真愛，竹筍也是啊！一起炒有何不可！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫蘇炒竹筍的做法步驟

• 1、準備好處理好的竹筍。

• 2、紫蘇洗乾淨切碎。

• 3、備點蒜。

• 4、熱鍋下油，放入蒜爆香。

• 5、倒入竹筍，加鹽翻炒均勻。

• 6、加入生抽糖炒勻。

• 7、加入紫蘇。

• 8、翻炒。

• 9、紫蘇軟了即可出鍋。竹筍本身就是熟的，所以前面基本都是炒均勻即可。

小竅門

竹筍本身味淡，鹽可以放多點才吃得出味道。