豬排藍紋乳酪怎麼做|豬排藍紋乳酪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬排藍紋乳酪的做法步驟

• 1、將黃油在鍋中用中火化開。用黑胡椒入味豬排後放入化開黃油的鍋中直到豬排不再顯紅，約20-25分鐘。適時翻豬排以保持熟度均勻。
• 2、將豬排取出放到盤中保持熱度。將奶油倒入鍋中化開再加入藍紋乳酪攪勻。一直到乳酪變農稠，約5分鐘。取出澆到豬排上即可。

• 3、成品圖

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