關於鮮蝦臘雞腿粥的知識

食材明細主料米飯（一大碗）臘雞腿（半個）蝦（數只）輔料生薑（兩片）配料白酒（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦臘雞腿粥的做法步驟1、先把臘雞腿泡上1、2個小時，去去鹹味。我只用了半個腿。2...

“吃包子或者”食材明細主料大米（150克）蝦（200克）火腿（50克）豌豆（50克）薑絲（10克）輔料料酒（少許）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿鮮蝦粥的做法步驟1、半碗大米2、小鍋水煮...

食材明細主料雞腿（2個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制臘雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹加大量鹽和胡椒粉用手搓勻2、用刀在根部扎眼拴上繩子，在雞腿...

食材明細主料鮮蝦（10個）大米（50g）輔料香菇（適量）生菜（適量）香菜（1個）原味（口味）未知（難度）鮮蝦粥的做法步驟1、買鮮蝦適量。2、頭身分離。3、蝦肉加料酒，鹽，胡椒粉，生抽醃製一會。4、蝦頭入鍋煎出蝦油。...

食材明細主料大米（1/2量杯）薑片（2片）芹菜（1顆）對蝦（150g）輔料料酒（10g）鹽（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦粥的做法步驟1、備好所需食材；2、對蝦去掉頭部、剝去外殼、去掉蝦線，加入料酒醃製...

“臘八粥雖是美味的時令佳餚。也可以作為日常生活的營養美食，或甜或鹹，或葷或素，選料也可依己口味自行酌定。在寒冷的冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口又營養，確實能增福增壽呢。”食材明...

“醬油，食用油，鹽都是用來攪拌鮮蝦的。圖片看著賣相不怎麼好看，吃起來不錯的”食材明細主料大米（140ml）鮮蝦（10只）雞蛋（1個）香菇（6個）輔料醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（...

“臘雞腿是湖南人過年時做的醃臘製品之一，臘雞腿的醃製請參考之前的菜譜”食材明細主料臘雞腿（1只）輔料蒜頭（3瓣）調料食用油（1勺）幹椒粉（1匙）花椒油（1匙）醬油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦（適量）米飯（適量）輔料青菜（適量）臘腸（適量）調料姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味海鮮粥的做法步驟1、將臘腸和米飯加入水，再加上兩片姜，大火煮開轉小火。2...

“就是想吃粥了，想吃自己煮的粥！”食材明細主料蝦（10只）米飯（兩碗）輔料蝦（10只）皮蛋（1個）烏雞蛋（4個）大白菜（100g）蔥末（一勺）薑末（1勺）調料海鹽（適量）雞精（適量）味達美蠔油（一勺）太太樂松茸雞汁（一勺）甜香（口味）煮（...

食材明細主料雞邊腿（10只）調料無碘鹽（150g）花椒（10g）生抽（適量）白酒（50g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）臘雞腿的做法步驟1、先處理雞邊腿。2、將雞屁股剪掉。3、內臟處理乾淨。4、將多餘的雞皮...

“好久沒有給兒子做肉肉吃了，今天去超市買了個雞腿，回來就馬上操作起來。因為要提前醃漬，第二天才能蒸，醃的時間越長越入味嘛。這道菜不用一滴油，健康又美味，肉也很軟爛，老少皆宜哦。作為中秋...

“簡單的早餐【臘鴨腿大米粥】味道好極了。。。”食材明細主料大米（100克）臘鴨腿（145克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）熱水（755克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿大米粥的做法步驟1、...

“老公生日，特意做了一頓愛心臘味飯。”食材明細主料雞腿肉（2塊）臘腸（2根）蘑菇（7個）土豆（1個）蔥（根）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿臘味飯的做法步驟1、香...

“砂鍋粥是廣東潮汕地區傳統美食，是專用砂鍋煮出來的鹹香粥，粥是主料一般還會搭配肉絲、海鮮、禽類、魚類等食材，再加上潮汕地區獨有的冬菜，煲出來的粥那是相當之美味，可以說近20年來遍佈整...

食材明細主料雞蛋（2只）臘雞腿（255克）輔料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：雞蛋、臘雞腿（已清洗剁開）2、在臘雞腿中加適量的料酒。3、接著，打入雞蛋。4...

食材明細主料大米（150G）蝦（350G）土雞（300G）香菜（少許）蔥（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）薑絲（適量）雞粉（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦土雞砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗...

“夏天比較炎熱不僅出汗多還沒有胃口，喝上一碗粥不僅補充了水分還可以提起食慾。只是一碗清粥吃起來也太沒勁了，兩個小傢伙是個小叼嘴。就粥不想喝會說很沒勁的，我在粥里加了海鮮和鮮蝦小...

食材明細主料雞腿（適量）輔料花椒粒（適量）食鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘雞腿的做法步驟1、原料：雞腿、花椒、食鹽。2、雞腿洗淨控幹水分，剪去多餘的脂肪。3、炒鍋燒熱，放入食鹽...

“披薩盤買了好久了，孩子要吃披薩，第一次動手做，料很足吃著很過癮，披薩醬做的也很成功，兩個披薩瞬間滅掉！”食材明細主料麵粉（200克）輔料火腿（適量）青椒（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）大蒜（適量）幹蝦（8支）番茄...

“湯鮮蝦美味，好喝不膩。”食材明細主料腿骨（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腿骨蘑菇鮮蝦湯的做法步驟1、腿骨...

“一道很硬磕的夜宵。”食材明細主料雞腿（適量）鮮蝦（適量）寬掛麵（適量）雞蛋（適量）輔料菜心（適量）香菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）大料（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階...

食材明細主料臘雞（適量）火腿（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞炒火腿的做法步驟1、備臘雞，火腿，紅辣椒。2、臘雞切丁，火腿切片，辣椒...

食材明細主料大米（1杯）純淨水（若干）鮮蝦（3個）雞胸肉（100g）輔料食用油（半匙）菜芯（幾根）胡蘿蔔（50g）調料蔥姜（小許）食鹽（3g）生抽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞肉粥的做法步驟1、大米洗淨。2、...

食材明細主料臘雞腿（1個）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）2、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接著，...