油燜大紅蝦怎麼做|油燜大紅蝦的做法

“這款大蝦吃起來特別過癮，很大隻，一隻有60g這樣”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油燜大紅蝦的做法步驟

• 1、大紅蝦清洗乾淨，剪去鬍鬚

• 2、準備配料，薑絲、蒜末、辣椒、花椒

• 3、依次放入薑絲、花椒、辣椒爆香

• 4、蝦放入鍋內煎香

• 5、翻一下，兩面都煎一下

• 6、鍋中加入1⃣️碗熱水，沒過蝦，煮5分鐘左右，因為蝦比較大，要多煮一會

• 7、出鍋前放入蒜末，裝盤