1、鵝肝薄片
2、黃油1至2塊,唐人醬油一瓶
3、燒熱平底鍋,下黃油,融化
4、放入鵝肝,改中火,迅速煎至金黃,翻面,再煎,然後放入一大勺醬油,煎一分鐘即可出鍋
5、鵝肝要迅速煎至金黃,黃油,加唐人醬油是最完美的搭配,不需要藍莓醬,燒烤醬,這樣出來味道又香又嫩,嫌油膩的可以用麵包和火龍果搭一下