辣炒金針牛肉怎麼做|辣炒金針牛肉的做法

“菌類最喜歡吃金針菇，涼拌或炒都好吃，今天搭配牛肉辣醬炒的也還不錯，很開胃呢~~”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒金針牛肉的做法步驟

• 1、原料。

• 2、牛肉切片。

• 3、牛肉加洋蔥絲澱粉生抽料酒半湯勺油抓勻醃製五分鐘。

• 4、鍋中熱油薑絲爆香。

• 5、放入牛肉煸炒。

• 6、放入辣醬，少許鹽炒勻。

• 7、放入金針菇翻炒。

• 8、金針菇炒軟後加少許雞精即可。