醬炒金針菇牛肉怎麼做|醬炒金針菇牛肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬炒金針菇牛肉的做法步驟

• 1、準備好蔥花和薑片。

• 2、金針菇洗淨撕條。

• 3、牛肉切厚片。

• 4、鍋中放油，油熱後加入蒜蓉剁椒醬、蔥花、薑片進行翻炒。

• 5、炒香後倒入金針菇。

• 6、翻炒至金針菇出水後，加入熟牛肉。

• 7、熟牛肉入鍋，放少許生抽。（因為醬本身很鹹，所以沒有放鹽，大家可根據自己的實際情況來放調料）

• 8、炒好後出鍋，味道鮮美！