目魚花燒粉絲怎麼做|目魚花燒粉絲的做法

“目魚很鮮美，加了點粉絲，簡單調個味，一樣很好吃。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

目魚花燒粉絲的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、水燒開，加少許的鹽，再將目魚花加入汆燙1分鐘左右。

• 3、粉絲加清水泡軟。

• 4、熱鍋涼油，煸香蔥沫，姜沫，蒜沫，辣椒段。

• 5、加入目魚花翻炒幾十秒。

• 6、加入粉絲，所有的調料。

• 7、翻炒均勻，再加少許的清水燒兩分鐘左右。

• 8、最後再撒點蔥花就可以。

小竅門

1.粉絲稍微泡軟就行。