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  • 目魚花燒粉絲怎麼做|目魚花燒粉絲的做法
    發表於:2024-01-05
    “目魚很鮮美,加了點粉絲,簡單調個味,一樣很好吃。”食材明細主料目魚花(500克)粉絲(1把)輔料蔥(適量)生薑(1塊)蒜頭(半隻)乾紅椒(2只)調味料白糖(半大勺)老抽(1大勺)生抽(2大勺)料酒(1大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十...
  • 白菜粉絲燒帶魚怎麼做|白菜粉絲燒帶魚的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料帶魚(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)檸檬汁(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)米醋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲燒帶魚...
  • 紅燒比目魚怎麼做|紅燒比目魚的做法
    發表於:2024-02-05
    “比目魚具有祛風溼、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助於降低血中膽固醇,增強體質。比目魚肉質細嫩而潔白,味鮮美而肥腴,補虛益氣。。。比目魚肉質香嫩,清蒸或紅燒都很...
  • 蔥燒目魚仔怎麼做|蔥燒目魚仔的做法
    發表於:2024-01-05
    “耿同學漸漸長大,以前不吃的東西也慢慢開始接受,從來不碰的目魚也要我做給他吃,還不要小塊,整隻最好,要求提了,儘量滿足。”食材明細主料目魚仔(7只)蔥(大量)輔料生薑(1塊)老抽(1小勺)生抽(1大勺)白糖...
  • 官燒目魚怎麼做|官燒目魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “第一次吃,原來魚還可以這麼做。炸到金黃的目魚條、切成薄片狀的翠綠黃瓜、黑白分明的香菇、脆爽口的冬筍……炸過之後的魚肉外酥裡嫩,裹滿酸甜可口的特製醬汁,好吃到停不下來。”食材明...
  • 五花肉燒蘿蔔粉絲湯怎麼做|五花肉燒蘿蔔粉絲湯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料五花肉(適量)白蘿蔔(一個)粉絲(一紮)腐皮(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、成品圖,來一張,昨天晚餐。2、粉絲...
  • 紅燒目魚段怎麼做|紅燒目魚段的做法
    發表於:2024-01-01
    “這種魚叫法很多,有叫踏板魚的,有叫牛舌魚的,有叫龍利魚的,也叫比目魚。我們天津衛叫鰨目魚。原則上三斤以上才算真正的鰨目魚。我今兒做的一斤一條的只能勉強叫做鰨目魚。魚比較大,鍋比較...
  • 家燒粉絲小黃魚怎麼做|家燒粉絲小黃魚的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料小黃魚(8條)幹龍口粉絲(50g)鹹肉(100g)輔料姜(4片)胡椒粉(1g)蠔油(10g)蒜末(15g)雞精(2g)陳醋(20ml)花雕酒(50g)蔥花(少許)白糖(10g)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家燒粉絲小黃魚的做法步驟1、...
  • 五花肉燒鰨目魚怎麼做|五花肉燒鰨目魚的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料鰨目魚(適量)五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒鰨目魚的做法步驟1、主...
  • 大白菜五花肉燒粉絲怎麼做|大白菜五花肉燒粉絲的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料大白菜(半棵)五花肉(適量)粉絲(適量)輔料蔥(兩顆)姜(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大白菜五花肉燒粉絲的做法步驟1、大白菜洗淨切條。2、粉...
  • 紅燒目魚怎麼做|紅燒目魚的做法
    發表於:2023-12-27
    “今天燒魚吃,目魚是冰凍的,醬燒入味鮮美可口。”食材明細主料目魚(1000克)輔料蔥(15克)姜(10克)蒜(15克)食用油(20克)八角(1個)麵粉(30克)調料甜麵醬(2勺)醋(2勺)醬油(3勺)鹽(4克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
  • 目魚仔燒蛋怎麼做|目魚仔燒蛋的做法
    發表於:2024-02-27
    “家常菜目魚仔紅燒蛋,色香味俱全的時鮮菜。”食材明細主料目魚仔(10個)雞蛋(8個)輔料回香(適量)桂皮(適量)蔥(適量)糖(適量)老抽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)目魚仔燒蛋的做法步驟1、目魚...
  • 紅燒鰨目魚怎麼做|紅燒鰨目魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鰨目魚(適量)輔料麵粉(少許)蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清...
  • 燜燒比目魚怎麼做|燜燒比目魚的做法
    發表於:2024-01-28
    “鰈魚、比目、偏口都是同一類魚,兩隻眼睛長在同一側,補虛益氣、祛風溼、活血通絡、降低膽固醇,肉質潔白柔嫩,刺少,很適合老人小孩和體虛者食用。”食材明細主料比目魚(500g)西紅柿(1g)輔料大蔥...
  • 家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “我最喜歡吃魚,自然做魚也成了我的拿手菜,宴客少不了雞鴨魚肉,魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚(3條)大蔥(1根)大蒜(1頭)乾紅椒(3個)八角...
  • 扇貝魷魚燒粉絲怎麼做|扇貝魷魚燒粉絲的做法
    發表於:2024-01-01
    “鮮辣開胃的小菜,基本做熟再用酒精爐慢慢加熱,一家人邊吃邊聊,幸福就是如此,簡簡單單,平平安安!”食材明細主料娃娃菜(1棵)魷魚圈(200克)扇貝肉(250克)粉絲(1把)青紅椒(適量)青蒜(適量)輔料蔥(適量)姜(1塊)...
  • 醬燒比目魚怎麼做|醬燒比目魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “比目魚肉質鮮美,營養豐富,肉多刺少,口感鮮嫩,不加一滴水,直接煎熟,鮮味十足。比目魚的魚肉非常多,魚刺還比較少,非常適合老人小孩,做法也十分簡單,只需要一點點的XO醬以及零新增的特級醬油,無水...
  • 爽脆目魚花怎麼做|爽脆目魚花的做法
    發表於:2024-02-10
    “用麻油炒可以保持香脆”食材明細主料目魚花(適量)香菜(適量)大蔥(適量)輔料蒜瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆目魚花的做法步驟1、原料2、大蔥切絲香菜...
  • 五花肉燒粉絲怎麼做|五花肉燒粉絲的做法
    發表於:2024-02-28
    “五花肉燒粉絲和普通的紅燒肉五花肉的做法差不多,加粉絲主要是可以吸收多餘的油,粉絲燉的接近爛糊,感覺是在喝肉湯,而不是吃粉絲。”食材明細主料粉絲(50克)五花肉(300克)輔料香蔥(4棵)姜(1塊)大...
  • 蒜爆目魚花的做法 浙江名菜&蒜爆目魚花 蒜爆目魚花怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “墨魚(目魚)花,不知道你們哪裡怎麼叫,很清爽很體現刀功的一道菜哦。”食材明細主料目魚(3只)輔料大蒜(2瓣)澱粉(少許)調料鹽(3g)味精(2g)蒜香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜爆目魚花的做法步驟1、...
  • 目魚排骨粉絲湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-12
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:半斤粉絲:一捆目魚:一隻胡蘿蔔:一根輔料油:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.目魚洗淨控水2.目魚過水煮熟3.胡蘿...
  • 蘿蔔魷魚燒粉絲怎麼做|蘿蔔魷魚燒粉絲的做法
    發表於:2024-01-01
    “從小就喜歡的吃的菜,現在還是念念不忘,想起來就會做上一些,耿同學也是吃的津津有味,就一個字“鮮”!”食材明細主料魷魚(4條)蘿蔔(半根)粉絲(1把)輔料蔥(適量)姜(1塊)胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
  • 目魚燒五花肉怎麼做|目魚燒五花肉的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料目魚(705克)五花肉(350克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)目魚燒五花肉的做法步驟1、材料:目魚、...
  • 官燒目魚的做法 【天津】官燒目魚 官燒目魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    ““官燒目魚”為津菜系所獨有,是天津風味傳統名菜。此菜原名為“燒目魚條”,有一次乾隆來津住在萬壽宮,乾隆帝品嚐豐美御膳後,最欣賞“燒目魚條”。此菜色澤淡黃,外脆裡嫩,汁包主料,鹹甜略酸...
  • 粉絲燒鯽魚怎麼做|粉絲燒鯽魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “還冒著熱氣呢~顏色夠好,燒魚處女作。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料粉絲(1大把)生菜苗(1小碗)配料鹽(適量)姜(1厚片)幹辣椒(適量)大蒜(1頭)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉絲燒鯽魚的做法...