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虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐怎麼做|虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法
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熱菜
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食材明細
主料
鵪鶉蛋
(48個)
輔料
凍
豆腐
(1塊)
調料
腐乳汁
(適量)
味極鮮
(適量)
老抽
(適量)
鹽
(適量)
蠔油
(適量)
十三香
(適量)
原味
(
口味
)
燒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法步驟
1、凍豆腐擠幹水分,切塊。
2、鵪鶉蛋煮熟去皮。
3、調料調成料汁。
4、鍋中放適量油,把鵪鶉蛋放下去。
5、炒至金黃虎皮狀。
6、放凍豆腐,再倒入料汁,一點水,燉煮一會兒。
7、出鍋。
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