鮮蝦粉條雞肉煲怎麼做|鮮蝦粉條雞肉煲的做法

“蝦煲粉條雞肉湯”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦粉條雞肉煲的做法步驟

• 1、蝦洗淨，用1勺料酒浸泡。

• 2、粉條加溫水泡軟

• 3、土豆切片，洋蔥切片，青椒切絲。

• 4、鍋內加3勺油，大蝦煎到兩面金黃酥脆，盛出。

• 5、下3勺油加土豆片翻遍到軟，扒拉到一邊，加雞肉勺炒到發白。

• 6、加洋蔥煸炒。

• 7、加入泡軟的粉條，1勺番茄醬，1勺耗油，1勺料酒，1勺烤肉醬

• 8、可以用這醬，沒有可以加個番茄進去。

• 9、添熱水，沒過食材，開鍋煮到土豆和粉條軟爛加青椒絲。

小竅門

粉條提前泡好，泡晚了可以用開水燙或者微煮一會。