「家有大廚」黑木耳煮臘雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：臘雞腿、黑木耳（已泡發清洗）

2.將臘雞腿放在案板上剁開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿，加適量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接著，合入黑木耳翻炒一下。

6.然後，加入一些清水煮開，煮上6——7分鐘。

7.最後，加適量的鹽。

8.加適量的雞精。

9.調味翻勻，即成。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

無