四月底至五月初成熟。櫻桃自然成熟期在春季,根據地域環境溫度的高低,會有少許差異。十堰的櫻桃果肉柔軟、果汁豐富、味道酸甜、外形可愛,是春季很受歡迎的水果之一。櫻桃不但可以直接食用,也可用於釀櫻桃酒,做櫻桃果脯、櫻桃醬。