關於清爽好味道——清炒香芹豆乾的知識

“有些個菜，不需要過多的調料，不需要複雜的烹製過程，清清爽爽地簡單一炒，便有非常好的滋味。就像這道香芹豆乾。從準備原料到端上餐桌，五分鐘足矣。非常非常地快手，但是，無論是就粥，下酒、還是...

食材明細主料土豆（兩個）青椒（一根）胡蘿蔔（半個）大蒜（幾片）香菇肉末（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）醋（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒青椒香菇的做法步驟1、土豆去皮切絲放入...

“芹菜還粗纖維防便祕，銀耳秋冬季潤肺防燥，白菜VC解毒，胡蘿蔔含維生素a對眼睛好，這款拌菜一日三餐什麼時候吃都好，拌淡點當小菜吃，拌鹹點可以伴著豆腐吃很爽口哦！非常簡單的快手菜，5分鐘就搞定...

食材明細主料豆腐乾（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、蔥切碎粒，豆腐乾泡水備用3、熱鍋涼油，爆香蔥碎4、倒入豆腐乾翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆乾炒萵筍是一道非常清爽營養的家常菜，製作簡單，食材也簡單，雖然是素菜，吃起來非常爽口，尤其適合夏天吃，非常營養美味，清熱...

“冬天室內外溫差大，再加上空氣不好，霧霾時常氾濫，所以感冒咳嗽也時常光顧。吃藥只是消極的應對，如果在飲食和睡眠上多注意，將危害降到最低，做到防患於未然。今天這道菜看著簡單，其實也是蠻用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我身為一枚吃貨，對於美食的喜愛簡直就是近乎瘋狂了，我愛吃辣味的食物，而且是那種辣到變態的味道，有時候吃完辣椒後整個胃...

清清爽爽的瓜片炒肉，非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:豬肉，黃瓜，紅椒。所有的食材都切成片，先將豬肉炒熟，再加入黃瓜，紅椒，快速翻炒，黃瓜片不能久炒，因為黃瓜片會出水，這道菜紅紅綠綠，顏色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清爽的毛芹炒土豆絲，這道家常小菜，對於炎熱的夏天來說，在廚房做上這麼一道簡單的菜餚來說，是一個不錯的覺得哦，即簡單也是...

“午飯，極簡：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的簡單，爽口。開啟電腦，放一曲自己喜歡聽的曲子，自在安然。彷彿那些時光也散發著輕輕地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜薹、廣東菜、菜花等，以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清爽的香乾涼拌芹菜葉，這道菜式一道涼拌菜餚，是非常適合在炎炎夏日食用的，在加上廚房也不是一個適合長待的地方特別是夏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅甜椒：半個黃甜椒：半個芹菜：200豆腐乾：6個輔料十三香：適量姜：適量油：適量鹽：適量蔥：適量蒜：適量醬油：適量具體步驟1.準備材...

“據說這世界上有一個悲催的豆子，在中國叫“荷蘭豆”，在荷蘭叫“中國豆”，哈哈，記得上國中那會老爸開始在家裡引入荷蘭豆種植，那個時候我就很納悶為什麼荷蘭豆的種子是在臺灣培養的，不過納悶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.芹菜摘好2.洗乾淨，切段3.鍋裡放油燒熱，把芹菜倒入4.翻炒均勻5.再加入鹽，翻炒均...

食材明細主料豆皮（適量）芹菜（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥絲（適量）紅辣椒（適量）白糖（適量）味精（適量）食鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮拌香芹的做法步驟1、主要原料2、芹菜、豆皮分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：500輔料小蔥：適量味精：適量十三香：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把豆芽洗好了放到碗裡備用。2.切點蔥備用3.油...

蘿蔔乾顧名思義也就是晒乾的蘿蔔，蕭山蘿蔔乾口味清淡，脆嫩爽口是一種大眾喜愛的獨具風味又易於儲存的幹蔬菜。正宗的蕭山蘿蔔乾在蘿蔔切條後不是直接放鹽醃製的，而是直接晒乾，每天範三次，用...

“不想吃米飯的時候，來碗麵條就再好不過了。麵條中含有豐富的澱粉、蛋白質等營養素，而且吃起來很有飽腹感；做一碗熱乾麵也就幾分鐘的事情，尤其適合作為快手午餐。爽滑筋道的麵條拌上香蔥、...

“#邊角料美食#，下班回來冰箱裡僅剩的豆乾，青椒，簡單的小炒菜…”食材明細主料豆乾（1份）輔料青椒（2個）生抽（1勺）蠔油（1勺）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆乾的做法步...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）玉米粒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽小炒的做法步驟1、玉米粒洗淨備用。2、馬蹄切丁備用。3、胡蘿蔔切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青菜豆腐筍乾湯是一道配菜清爽的湯，很適合夏天，讓你卸下一天的疲倦，開始回家的輕鬆時刻，青菜是我們每天都需要吃的食物，位...

整天不知道吃什麼，感覺都吃煩了，每天都會問，今天中午吃什麼、晚上吃什麼，如果你也不知道吃啥，那麼就來一份炒小南瓜吧，就只需要一個小小的南瓜，然後一些調料就好了，幾分鐘就能做出來，不僅適合下...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘清爽小炒芹菜土豆絲不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，小炒芹菜土豆絲主要是由土豆、芹菜、胡蘿蔔等...

“清清淡淡的炒飯，很適合早餐，做起來也很快”食材明細主料剩米飯（適量）包菜（適量）芹菜（適量）青蒜（少許）蔥（少許）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽炒飯的做法步驟1、剩米...

食材明細主料絲瓜（一根）豆腐乾（半片）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）蕃茄醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽絲瓜豆腐乾的做法步驟1、絲瓜一根去皮、豆腐乾半塊、蔥薑蒜2、絲瓜切...