辣炒三片的做法 家常菜----辣炒三片 辣炒三片怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒三片的做法步驟

• 1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。

• 2、將紅辣椒去蒂，去籽清洗乾淨，切成小片，香腸切成小片，蔥姜切成末裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，放入香腸片翻炒均勻。

• 4、倒入素雞片翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，少許清水。

• 5、稍微炒一會兒，倒入紅辣椒片。

• 6、翻炒均勻，最後加入味精調味。

• 7、翻炒均勻後，出鍋，裝入盤中即可。