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發表於:2024-02-27
食材明細主料土豆(2個)油菜(5個)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片炒油菜的做法步驟1、土豆2個切片,並過冷水,以去掉澱粉。2、油菜洗淨,切和...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料肉(適量)油菜心(適量)土豆(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒油菜心土豆片的做法步驟1、土豆去皮,切...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(適量)白菜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片炒白菜的做法步驟1、白菜手撕成小塊。2、土豆切薄片斜刀。3、鍋中...
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發表於:2018-02-18
不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...
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發表於:2023-12-28
“家常小炒~俱色,香,味於一體,口感脆爽,鮮香入味,是一道不錯的小炒菜品~”食材明細主料土豆(適量)薄皮青椒(一個)胡蘿蔔(半根)油渣(適量)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分...
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發表於:2024-02-25
“這是一道下飯的菜,雪菜鹹鮮爽口,土豆綿軟,再配上辣椒的酥香,不多吃一碗飯都對不起這道菜了。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基...
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發表於:2024-02-01
“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裡真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就...
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發表於:2024-01-02
“家常小炒,清淡美味,鹹香適口,簡單易學!”食材明細主料菜豆(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)耗油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-23
“雲南人都把土豆叫做洋芋,雲南人喜歡吃洋芋,經常換著花樣做各種洋芋菜,今天的這道水醃菜炒洋芋片雖然做法簡單味道卻很爽口下飯。水醃菜在普洱叫發水醃菜,水醃菜的特點是醃製週期短,一般成...
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發表於:2024-01-07
“最近一直就想吃綠油油的青菜,素素的感覺真好。恰巧家裡還剩倆個小土豆,幾個肉丸子,拼吧拼吧來盤菜,感覺不錯。”食材明細主料油菜(適量)土豆(適量)肉丸子(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒麵(適量)蒜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料菜油(適量)輔料土豆(5-6個)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜油土豆片的做法步驟1、放入正宗菜油,顏色比較偏黃。2、土豆片切好用冷水加入少許鹽浸泡一會兒,油熱放入...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小塊)小油菜(1小捆)輔料蔥(適量)生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒小油菜的做法步驟1、小油菜洗淨,土豆和胡蘿蔔去皮2、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料扁豆(300克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料香芹(適量)土豆(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒土豆片的做法步驟1、鍋燒熱、下肥肉小火煸炒出油。2、下姜小米辣炒香蔥。...
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發表於:2019-07-15
自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天...
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發表於:2024-01-05
“百變土豆,不同的做法,不同的美味。”食材明細主料土豆(適量)韭菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒土豆片的做法步驟1、土豆、蒜去皮...
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發表於:2024-01-04
“家常菜,超級下飯。”食材明細主料小油菜(半斤)土豆(1個)大蔥(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒油菜的做法步驟1、小油菜半斤,土豆一個。2、土豆去皮切...
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發表於:2024-02-29
“我炒這個菜的時候,老公很開心,他說他小時候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆絲的。一碗麵裡,放上土豆片攪拌一下,就吃完了!看他說的興奮的樣子,決定幫他找回童年的回憶,哈哈...口感:土豆脆口,微酸...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(二個)泡菜(半袋)輔料油(適量)五香粉(適量)蔥花(一點)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒土豆片的做法步驟1、買現成的泡菜。2、土豆去皮切成薄片,多洗幾遍去處裡面的澱粉。...
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發表於:2018-09-10
青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但儲存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直...
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發表於:2024-01-31
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白菜(適量)土豆(1顆)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒土豆片的做法步驟1、白菜土豆切片。2、炒鍋放油燒熱,放入白菜和土豆片翻炒。...