辣椒炒三蔬怎麼做|辣椒炒三蔬的做法

“辣椒的熱辣除了鎮熱止痛外，由於它能促進腎上腺素分泌，提高新陳代謝，因此也被做成減肥用品，而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用，因此也成為維護心血管健康的保健食品。
今天做個色彩豐富點的炒辣椒，加點蘑菇代替肉，減肥菜～”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣椒炒三蔬的做法步驟

• 1、準備好材料，

• 2、蘑菇切成片，辣椒切成絲

• 3、雞蛋打散，鍋裡入油先炒熟雞蛋備用

• 4、鍋里加適量油放入辣椒絲翻炒

• 5、再倒入蘑菇翻炒

• 6、最後加點鹽和糖調味

• 7、成品