1、藕去皮切片,用開水焯熟後過涼水。
2、黃瓜胡蘿蔔如圖先切塊再切成片。
3、切片後的圖片。
4、植物油燒熱放蔥片煸香。
5、先放胡蘿蔔片煸炒。
6、再放藕片煸至八成熟。
7、放入黃瓜片。
8、這個醬味道不錯可以放點。
9、放入生抽,排骨醬。
10、放入蒜末。
11、攪拌均勻出鍋即可。
12、成品圖。