關於三片的知識

“所謂的“素三片”就是用胡蘿蔔片、洋蔥片、幹豆腐片三種食材炒制而成的一道家常菜。是做法簡單的零廚藝菜餚，因為主料有洋蔥，所以就沒有用蔥花熗鍋，但是要先煸炒胡蘿蔔。”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃瓜、胡蘿蔔、豬拱嘴分別切片；蔥、蒜瓣隨便切幾刀。2.炒鍋坐火上，倒油，油熱下蔥蒜爆香。3.再下胡蘿蔔片...

食材明細主料萵筍（一根）輔料胡蘿蔔（一個）雞蛋（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三片的做法步驟1、炒鍋燒熱、加油適量，7、8成熱後倒入萵筍片、胡蘿蔔片，翻...

食材明細主料瘦肉（100g）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）茭白（1根）輔料油（少許）鹽（少許）蔥姜（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒三片的做法步驟1、三...

“這道菜是在東北燉三片的基礎上有所改良，都是家常食材，簡單易做！”食材明細主料白菜（半顆）紅薯粉皮（適量）豆乾（適量）輔料少許五花肉（適量）調料蔥（適量）六月鮮豆瓣醬（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：5片火腿：半段彩椒：半個輔料色拉油：適量細鹽：適量具體步驟1.備好備用食材。2.熱鍋加油，入豆乾片，爆至豆乾微膨鬆。3.加...

食材明細主料胡蘿蔔（三分之一根）黃瓜（五分之一根）肉腸（兩大片）輔料醬油（適量）花生油（適量）蔥（一小段）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油炒三片的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片2、黃瓜洗淨切片3、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：適量春筍：適量荸薺：適量豆腐皮：適量輔料老薑：適量紅花籽油：適量亞麻籽粉：適量囊謙礦物鹽：適量紅糖：適量具體步驟1.將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：100滷豬拱嘴：300胡蘿蔔：100輔料鹽：適量油辣椒：適量蔥：適量蒜瓣：適量色拉油：適量雞精：適量具體步驟1.黃瓜、胡蘿蔔、...

“一道搭配營養非常豐富的菜餚，減肥人群最受歡迎的一道素菜！”食材明細主料藕（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素...

“個人非常喜歡吃土豆，因為經常吃土豆的人身體健康，老得慢，呵呵，今天閒著，下廚做一道幹炒三片”食材明細主料土豆（1個）幹豆腐（3兩）輔料尖椒（1個）大蒜（1頭）配料精鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料麵糊（適量）蛋液（適量）海苔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）卷三片的做法步驟1、麵粉少許加鹽合成麵糊，蛋加鹽打成蛋液。2、分別煎成皮。3、分別煎成皮。4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：2根土豆：1個胡蘿蔔：半根輔料蔥、姜、蒜：少許食用油、醬油、料酒、蠔油：少許鹽、五香粉、胡椒粉、雞精：少許具體步驟1....

“浙江沿海一帶的漁民，通常把剛剛打撈上來的活魚活蝦，用煮，蒸，汆湯的方法烹飪。或者生食。漁民師傅認為，這麼好的鮮活海貨，就是要吃它的原汁原味兒才地道，俗稱嚐鮮。寧波、溫州一帶有一道非常...

“在浙江的寧波、溫州一帶有一道非常鮮美好吃的菜餚，叫做“三片敲蝦”。“三片敲蝦”其做法不是很複雜，原料使用的是活鮮的大蝦，既不炒也不炸，是用汆燙的方法制作的，因此，使蝦仍保持它原有的...

食材明細主料西紅柿（100克）胡蘿蔔（100克）黃瓜（100克）輔料香油（少許）精鹽（少許）香醋（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油三片的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，在滾水中焯燙。2、將燙...

食材明細主料素雞（200克）香腸（100克）紅辣椒（50克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒三片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）茭白（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）油（適量）咖哩（適量）調味鮮（適量）咖哩（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩煎三片的做法步驟1、備萵筍，紅蘿蔔，茭白。2、咖哩。3、將備好的食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：1根土豆：2個胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量蔥：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.土豆兩個2.胡蘿蔔一根3.青椒一個4.胡蘿蔔、...

“老公想吃酸菜魚，沒有買著酸菜，正好超市剁辣椒做活動，買了一大瓶，家裡還有泡椒，乾脆溜個酸辣味的魚片吃。加入青椒配個顏色，增加點青椒的清香味，這是這盤三椒魚片了。一大盤，老公吃光光。”食...

“三色肉片就是用了三種不同顏色的菜作配料和肉片一起炒制的。三種不同的蔬菜之一是西蘭花的莖，也是廢物利用的產物。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素C和胡蘿蔔，營養成份位居...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）荷蘭豆（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮素片的做法步驟1、準備好材料。2、胡蘿蔔、杏鮑菇切片，荷蘭豆洗淨撕去頭尾，蔥...

“簡單的小炒，葷素搭配，更美味。”食材明細主料熟肉片（少許）韭菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）綠豆芽（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒三絲的做法步驟1、準備...

“家裡老人常說，吃麵食養胃。這道三鮮面片是今天的早餐，面片是昨晚上小妞他爸擀出來放在冰箱裡的。今早煮出來後，妞他爸那個興奮，連聲說好吃…其實我知道，除了這面片真好吃外，他爸開心的還有...

“💓💓💓💓💓💓👍”食材明細主料三文魚（適量）輔料芥末（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）新鮮三文魚片的做法步驟1、拿出大塊的三文魚解凍備用哦2、然後進行改刀，把大塊的魚...