1、食材:香乾、洋蔥(已清洗)、鹽炒肉皮(已泡發)
2、將香乾放在案板上切開,待用。
3、將已清洗好的洋蔥放在案板上切開,待用。
4、將已泡發的鹽炒肉皮放在案板上切開。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥和鹽炒肉皮翻炒翻炒。
6、接著,合入切好的香乾翻炒翻炒。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋裝盤。