1、食材:香腸切薄片、洋蔥絲、蒜末、幹辣椒、蔥花。
2、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。
3、放入香腸炒至變色。
4、放入洋蔥絲翻炒。
5、放入蠔油。
6、翻炒至斷生。
7、放入蔥花翻炒均勻即可。
8、成品圖。