乾燒老南瓜的做法 乾燒（炒）老南瓜 乾燒老南瓜怎麼做

“南瓜非常好吃，吃法也有很多種。
適合老年人，兒童，嬰兒，孕婦，還有減肥的MM們。
100克南瓜有22卡路里，是相當少的，減肥的朋友們可以多吃。
糖尿病的病人也適合吃南瓜，對血糖也有一些幫助。
最重要的是南瓜營養豐富，及時胃口不好的人，也可以吃南瓜，能保護胃。

蒸煮南瓜很常見，這裡教大家一款乾燒（炒）老南瓜，非常好吃哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾燒老南瓜的做法步驟

• 1、把南瓜洗乾淨，子去掉，然後切成2，3釐米的小塊。不喜歡吃皮的可以去掉。

• 2、在平底鍋或者不粘鍋都可以，放入少許食用油。

• 3、把南瓜塊放入裡面，中火煎制。

• 4、煎制到兩面都是金黃色，這表示南瓜已經熟了哦。

• 5、在煎制南瓜的過程中，我們可以準備調料，醋一定少放，因為主要是調味，糖和醬油放一些。可以在放點水攪拌。

• 6、把調好的湯汁放入裡面大火炒到都被南瓜吸收就可以了。

• 7、裝入盤中就可以吃了，非常好吃。

小竅門

這裡需要的是老南瓜。
調料不用放鹽，因為醬油，或者老抽就會有一點點的鹹味的。