“市場上有各種各樣的南瓜,菜南瓜我用來燒燉。”
1、原料:蔥,南瓜(切塊),食用油。
2、鍋中加入油,蔥花炒香。
3、加入南瓜翻炒。
4、加入生抽翻炒。
5、加花椒粉翻炒。
6、加入清水大火燒開,小火再燒一會,等待南瓜軟爛。
7、加入鹽調味,收汁出鍋。
8、燒南瓜上桌嘍。
這種做法適用於菜南瓜。