懶人版黑芝麻紅豆餐包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：250
綿白糖 ：20
玉米油 ：30
黑芝麻粉 ：30
酸奶 ：120
雞蛋 ：50

輔料

酵母粉 ：3
鹽 ：2
全蛋液 ：適量
紅豆餡 ：適量

具體步驟

1.麵包機內桶中依次加入酸奶、雞蛋、白糖、鹽、高筋麵粉、酵母粉和黑芝麻粉，

2.啟動麵包機和麵25分鐘，

3.然後啟動發酵功能，發酵30分鐘，

4.將餳發好的麵糰，揉搓排氣，

5.分割成8份，滾圓，鬆弛5分鐘，

6.取一個麵糰，擀成圓皮，

7.放上紅豆餡，

8.均勻收口，

9.全部做好後，碼入烤盤，

10.二發20分鐘後，表面刷上全蛋液，

11.入預熱好的烤箱，中層，180度，上下火，烤18分鐘。

烹飪技巧

黑芝麻粉的做法，將黑芝麻炒熟，用料理機磨成粉即可。