砂鍋蘿蔔燒牛肉怎麼做|砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法

“蘿蔔軟糯，牛肉香美，牛肉的香味完全融入了蘿蔔之中。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切成塊用溫水洗去血水備用。

• 2、香菇和番茄已經切成塊。

• 3、油熱以後，放入牛肉乾煸。

• 4、當牛肉炒香以後，放入豆瓣醬翻炒。

• 5、再放入蒜片爆香，炒到牛肉變得金黃。

• 6、放入香菇和番茄翻炒均勻。

• 7、把食材放入砂鍋，加入蘿蔔塊和蔥段，讓請求淹沒食材，大火燒開，小火燜燒2小時。

• 8、加入鹽調味即可出鍋。