關於燙麵豆沙炸糕的知識

“因為早上要給老公做油條，所以我順帶給自己做了豆沙餡的燙麵炸糕！這個是我小時候的最愛，現在雖然身在諾大的北京城，但卻長不到哪裡有得賣，所以饞了也只好自己做！”食材明細主料白麵（1杯）開水（...

“上次做的手抓餅用溫水和麵，烙出來的餅總覺得有點硬。這次用燙麵做的，餅確實軟，而且是太軟了。豆沙餅軟點很好，但是手抓餅是需要有點咬勁的，應該採取開水面團和冷水面團揉在一起的方法。”...

“小提示：炸糯米巴有可能會油爆哦，切切注意防被熱油燙傷，千萬小心。”食材明細主料溼糯米粉（適量）輔料白糧（適量）紅豆沙（適量）配料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸豆沙巴的做法...

食材明細主料白麵（3杯）黑米麵（1杯）豆沙餡（適量）輔料細砂糖（1大匙）酵母（1小匙）葡萄乾（適量）清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米麵豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麵粉。2、1杯黑米麵。3、...

“說到油炸食品，平時最愛吃跟糯米有關的所有油炸美食，本以為糯米粉炸的食物是最好吃的，但是在我品嚐了麵粉做的炸糕以後，改變了我的看法，原來麵粉也能做出這麼好吃的油炸食品。今天我要給大...

“打糕，朝鮮族的風俗美食。自己沒有辦法用打的，就改用揉的來做。”食材明細主料糯米粉（200克）紅小豆（200克）輔料白芝麻仁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豆沙打糕的做法步驟1、糯...

“每次做食譜都在想著做一些不一樣的，造型萌一點的，可以哄娃的讓娃娃第一的反應就是我要吃了它，捂臉，哈哈”食材明細主料高筋麵粉（300克）白砂糖（20克）水（150克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酵母（3克）鹽（2克）玉米...

食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（60ml）麵粉（60g）輔料牛奶（60ml）食用油（45ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麵蛋糕的做法步驟1、蛋黃分離2、蛋清分離3、食用油加熱至冒泡，關火4、篩入麵粉，攪拌5...

“燙麵油糕是我小時候最愛吃的了，平時家裡都只是吃饅頭、烙餅，就算是買也只會買油條，最多媽媽給買根麻花或者是油糕，但是很少。北京的炸糕一般都是用糯米麵做的，一開始吃感覺新鮮，但時間長了...

“買了一包豆沙做了些點心，用剩的正愁去處，突然想起上前網上有個炸糖糕的貼，心想何不升級版2.0，裡面加豆沙餡的呢？於是就實驗起來，生怕炸起來變硬，在搓面時加多了一點水，炸好後還真不錯，但要趁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘再也沒有一個傳統美食，能讓人如此念念不忘，炸燙麵糖糕就是這樣傳奇的存在，炸的酥脆金黃的表面被咬開後是美味的糖汁，香甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃米麵紅豆沙炸糕是一道美味可口的糕點。黃米麵的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，還能助消化，紅豆沙香甜細膩，甜而不膩。...

“冬天多吃紅糖有補血活血暖身的功效，有句話就說喝了紅糖水就像穿上了小棉襖。用普通麵粉做的炸糕你們吃過沒？”食材明細主料中筋麵粉（適量）紫薯（100克）輔料紅糖（適量）芝麻（適量）熟麵粉（適量）甜味（...

“糯香甜軟，筋道韌性。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）配料開水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米豆沙芝麻炸糕的做法步驟1、將適量糯米粉倒入盛器中。2、準備好...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）雞蛋（1個）牛奶（1袋）豆沙餡（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）炸豆沙包的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、活成柔軟光滑的麵糰。3、蓋上保鮮袋...

“單位到酒樓聚餐，一般會在主菜上齊後上點心，而豆沙餅就是常點的，上桌沒一會就掃光，我家裡人也喜歡吃這小點心，可總不能老上酒樓呀，還是自己動手吧，話說這豆沙餅也不難做，家裡有現成的麵粉和自...

“【炸醬麵：我家新味道】看到這個活動，有一種想參加的衝動，但是對於北京炸醬麵，俺實在是對它不怎麼感冒。離家也有幾年了，每次一想到家鄉的沙茶芝麻炸醬麵（其實家鄉話就叫“灌面”），那真是使我...

“前幾天收拾冰箱，看到還有一袋冷凍的自制豆沙餡，也是有一陣子沒做豆沙餡的麵食了，於是拿出來室溫解凍，做了一款我比較喜歡的燙麵豆沙餡餅。這燙麵的餡餅雖然沒有發麵餡餅那麼喧軟，但是軟糯...

“燙麵炸糕圓圓的，色澤金黃，表皮脆嫩，內層卻軟乎乎的，用紅糖芝麻做陷，黏黏糯糯的，甜香適口”食材明細主料麵粉（200克）清水（330克）輔料紅糖（90克）熟白芝麻（10克）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“炸糕是天津傳統特色小吃正常的原料應該是用糯米粉，麵粉，紅糖，白糖做的這次呢，我就是用普通麵粉做的，沒加糯米粉因為不太愛吃紅糖，所以也沒放大家也可以根據自己的喜好改成豆沙、棗泥等餡的...

“1.準備好麵粉（根據做的多少而定），燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌，打成絮；待涼一會不燙手了，和麵，活好的面醒發1-2小時2.醒好的麵糰揉一揉，切成大小相同的提子，3.餡料這次準備的是打碎的核桃...

“在炎熱的夏季，吃著自己做的涼糕在來一杯小奶茶，呵呵該有多愜意哦~”食材明細主料糯米粉（150g）輔料小麥澱粉（50g）熱水（適量）配料細砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豆沙涼糕的做...

發麵。發麵製作的出來的豆沙餅更加的軟和，口感更好，做豆沙餅的最好採用高筋麵粉，面和好後，揉成麵糰還要醒發一段時間，在其中加入豆沙餡，合住麵皮，再次發酵十五分鐘左右。觀察其外形變大，即可放...

“喜歡烘焙就是牛啊，想啥就能做啥。蛋糕粉家裡有很多吶，糖霜，翻糖等等輔料。各種食材都齊全，開始拔草吧。7寸燙麵聖誕節蛋糕。聖誕伴手禮，一杯麵粉加雞蛋，攪一攪拌一拌，送親朋好友太有面了。...

發麵。用發麵做出來的豆沙餅口感會比較柔軟。豆沙餅是一款常見的麵食，製作的主要食材包括麵粉、水、豆沙餡、泡打粉等。喜歡吃口感偏甜的豆沙餅可以適當的新增白糖和蜂蜜。製作豆沙餅的...