關於版土的知識

“週末，小夥伴們到27家裡聚餐，於是~27做了火鍋~四川有紅鍋和白鍋兩種，最近天氣比較燥熱，於是，27還是決定做了白鍋，在宜賓的話，成為土火鍋~希望大家喜歡呢~這次主要是介紹一下鍋底的湯汁~精華...

食材明細主料麵粉（適量）土豆（適量）輔料洋蔥（適量）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）水（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油版土豆餅的做法步驟1、洋蔥切成小丁狀，土豆洗淨去皮待用；2、將準備好的...

“大部分時間紫菜包飯都搭配金槍魚罐頭。但是營養學專家們表示，罐頭並不是健康的首選。所以我選不用的餡料搭配紫菜和米飯。今天選用土豆泥版給大家嘗一下😄”食材明細主料米飯（一碗）紫菜...

“口味鹹香的一款餐包可以做主食麵包或者下午茶點，軟中帶韌，別具一格的風味。屋諾十二連摸一份”食材明細主料高粉（180克）酵母（2.5克）土豆泥（110克）牛奶（35克）鹽（4克）蛋液（25克）輔料淡奶油（30克）黃油（15...

食材明細主料雞蛋（適量）大醬（適量）土豆（適量）大蒜（適量）香菜（適量）茄子（適量）輔料蔥（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥拌茄子東北版的做法步驟1、雞蛋醬做法：熱鍋下油然後大醬炒香之後把...

“今晨，我做了一道快手早餐：吐司披薩，非常的美味好吃。”食材明細主料土司片（1片）醃酸胡蘿蔔（1個）臺灣烤腸（1個）芝士片（1片）輔料沙拉醬（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波爐版土司披薩的做...

“快手菜餐桌上出鏡率最高的一道菜，土豆絲這樣比炒的好吃，脆生生的有吃頭”食材明細主料土豆（2個）圓蔥（一點）輔料蔥花（適量）香菜（適量）辣椒油（一些）糖（一些）醋（一點）油（適量）鹽（一點）蠔油（一點）生抽（一些）鹹鮮（...

食材明細主料土司（1個）輔料火腿腸（1個）玉米粒（適量）乳酪（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版土司披薩的做法步驟1、準備好材料2、土司上放入玉米青豆粒3、撒一層乳酪放入烤箱200度烤...

食材明細主料土豆（兩個）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入蔥辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3...

“風琴土豆是很多人喜歡的一款美味。風琴土豆一般是烤制而成。我這款有些區別，是蒸制而成。非常美味，口感很好。”食材明細主料豬肉（250g）土豆（100g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量...

食材明細主料土豆（數個）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）油（適量）輔料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）黑椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱版烤土豆的做法步驟1、土豆去皮洗好2、切花刀水泡一泡撈出...

食材明細主料土豆（一個）輔料蛋黃（適量）黃油（適量）紅豆沙（適量）黑芝麻（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆版蛋黃酥的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、蛋黃打散，紅豆沙。3、土...

“因為是給家裡的倆寶兒吃，所以是孜然口味，也可以潑油辣椒……”食材明細主料土豆（2個）輔料香蔥（適量）孜然（適量）大蒜泥（適量）辣椒麵（適量）麻椒面（適量）鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然...

“今天利用當季的新鮮蔬菜做了一道土豆泥，為正上學的女兒提供可口又營養的早餐。”食材明細主料土豆（200g）四季豆（100g）胡蘿蔔（100g）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“繼續懶人版的烹飪~嘻嘻~這次是簡單的土豆牛肉~”食材明細主料土豆（2個）牛肉（50g）輔料小紅辣椒（2、3個）老薑（一小坨）大蒜（3、4瓣）料酒（3勺）醬油（各一勺）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）懶...

“用冰箱裡剩餘的食材，簡簡單單做pizza！”食材明細主料土司（２片）蝦（４只）魷魚圈（６個）洋蔥（１/３個）青椒（半個）口蘑（３個）輔料乳酪（適量）配料料酒（１湯匙）番茄醬（２勺）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司版披薩的做法...

食材明細主料五花肉（200克）輔料土豆（2個）蔥（少許）色拉油（少許）大料（少許）花椒麵（少許）醬油（少許）鹽（少許）水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飯盒版土豆蒸肉的做法步驟1、鍋里加水燒開放入五花肉，...

“土豆泥是歐洲很普遍的食物。在西餐中，它既可以當作配菜（sidedish），搭配其它菜餚吃（代替麵包或米飯，作為一餐中澱粉的來源），也可以用作一種食材，烹製另一種菜餚，比如英國的農家派，烤魚派等等。土...

“又是一款超級簡單的早餐，快速、營養。”食材明細主料麵包（2片）培根（1條）雞蛋（1個）生菜（1片）早餐乳酪（1片）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司版漢堡的做法步驟1、麵包2片。2、其他配料圖。...

“土豆泥又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，新增一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。土豆泥在西餐中廣受歡迎...

“第一次接觸土豆泥應該就是在KFC吧，很細膩的口感以及濃郁的奶香~正好早餐家人蒸了些紫薯和土豆，還有點牛奶，所以今天來試一下傳說中零失敗的最簡易土豆泥吧！”食材明細主料土豆（適量）牛奶（適...

食材明細主料薯片（1包）輔料水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版土豆泥的做法步驟1、超市買來的一包原味的薯片。2、放入榨汁杯加適量涼白開水，啟動榨汁杯。3、用勺子把土豆泥...

食材明細主料土豆（3個）培根（5個）輔料燒烤醬（15克）水（適量）蜂蜜（1/2勺）食用油（1/2勺）咖哩粉（10克）咖哩（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤醬版風琴土豆的做法步驟1、土豆洗淨切成風琴的樣子！如圖！2、切好...

“土鴨一般是老家鄉下的農民自己放養在水田或者乾涸地，一般不會上火。北京是不太好買，這是舅舅從四川老家逾逾千里裝行李箱加冰凍水人力扛過來的。所以我做這類菜一般偏向於川菜家常味道...

食材明細主料土豆（1個）洋蔥（1/2個）木耳（8個）五花肉（200克）輔料香蔥（1段）料酒（1勺）老抽（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版土豆燜飯的做法步驟1、準備工作：土豆切塊，洋蔥切條，泡發好木...