![砂鍋燉魚丸怎麼做好吃又簡單]( "砂鍋燉魚丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
魚丸 ：
300魚
豆腐 ：
4個火鍋火腿 ：
4個油豆皮 ：
30大頭青 ：
2顆水發皮肚 ：
50 輔料
高湯 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量雞精 ：
少許 青蒜 ：
少許香油 ：
少許 具體步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 把魚丸，魚豆腐，火腿片和水發皮肚全部切塊放入砂鍋中。
3. 加入高湯。
4. 燉煮5-8分鐘，然後加入油豆皮。
5. 加入鹽。
6. 加入胡椒粉。
7. 煮上2分鐘後加入洗淨的青菜。
8. 青菜煮軟加入蒜苗花。
9. 加少許雞精，香油關火。
烹飪技巧
油豆皮最後再放，以免住時間長影響口感。
千里飄香谷
